N2O-gas, ook wel lachgas of lachgas genoemd, is een kleurloos, niet-brandbaar gas met een licht zoete geur en smaak.Het wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als drijfgas voor slagroom en andere spuitbussen.N2O-gas is een efficiënt drijfgas omdat het gemakkelijk oplost in vet...
Lees verder